世界資訊：怎么挑選辣椒面（怎么挑選辣椒面的辣度）
發(fā)稿時(shí)間：2023-04-22 09:46:50 來(lái)源： 互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖)
1、看顏色，鮮紅的辣椒面是絕對(duì)不自然的，大多數(shù)的辣椒面是橘紅色的；由熟透的辣椒做成的辣椒面呈現(xiàn)暗紅色。
2、蘸水，用一張白色的餐巾紙，蘸一點(diǎn)水，再蘸辣椒面——看染色程度：如果給您的感覺(jué)像是在蘸染料——不要買(mǎi)！
3、要挑選含有辣椒籽、辣椒皮的辣椒面，如果辣椒面中只含有辣椒皮，而不含有辣椒籽——請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)。
4、如果您購(gòu)買(mǎi)的是包裝好的辣椒面，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)QS——“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”標(biāo)識(shí)。
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