還有“螺螄粉”櫻花？大家沉默了
發稿時間：2023-03-14 11:08:48 來源： 中國網
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原標題：還有“螺螄粉”櫻花？大家沉默了
揚子晚報訊（記者 徐昇）近日，浙江省林科院選育的香味櫻花新品種——螺螄粉味的櫻花，頗受網友們關注。螺螄粉味的櫻花到底是什么香型？浙江省林科院的櫻花育種專家李因剛表示， “遠處聞起來，可能有一股類似螺螄粉的味道，所以給它取名叫‘螺螄粉’。”該櫻花由某些具有香味性狀的鄉土櫻花進行雜交而得到的。它的特點是花瓣呈紫紅色或白色，散發出類似螺螄粉酸筍味兒或豆豉味兒等不同香氣。
南京林業大學櫻花研究中心副教授伊賢貴告訴記者，“櫻花除了花朵美麗，也是會散發不同的花香，有一種櫻花就叫香水櫻，非常好聞。”
來源：揚子晚報
作者：徐昇
責任編輯：馮崢
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